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配食のふれ愛は、原材料にこだわり抜き、ご高齢者様向けに味付け、栄養バランスなどに配慮した美味しいお弁当を毎日、日替わり献立でお届けします。
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【毎月更新!】最新コラム ”腎臓病って?” 記事一覧

季節の養生 介護食レシピ ~腎臓病が心配な方にも  夏にとどけたい 離れて暮らす両親に届ける作り置き~

季節の養生 介護食レシピ ~腎臓病が心配な方にも  夏にとどけたい 離れて暮らす両親に届ける作り置き~

腎臓の働き 濾過機能 私たちの身体は、常に細胞が入れ替わっていますね。この新陳代謝の働きにより、体内には多くの老廃物が生じています。これらは血液中に溶け込み、腎臓を通過するときに濾しとられ、尿として排泄されています。 このとき、健康な腎臓からは老廃物のみが濾し[…続きを読む]

季節の養生 介護食レシピ ~腎臓病が心配な方に 夏のむくみ改善メニュー~

季節の養生 介護食レシピ ~腎臓病が心配な方に 夏のむくみ改善メニュー~

一年を通して、運動量の減っている高齢者の方について回る悩みの一つに、むくみがあるのではないでしょうか?座ったまま、あるいはベッドで横になっていてもできる体操をすることで解消できますが、体の中に溜まってしまった水を流してくれる食材もあります。今回はそんな食材と、[…続きを読む]