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配食のふれ愛では安心・安全にこだわり抜いた、契約農家による野菜栽培を心掛けております。また、穫れた野菜などの食材加工についても、徹底した衛生管理のもと手作り加工を行っています。 このページでは"まごころ畑"の収穫風景(一部)と食材加工について簡単にご紹介いたします。
配食のふれ愛の食材はすべて国内工場で、徹底した衛生管理と美味しさを引き立てるための独自の加工製法を行って提供をしております。