お風呂上がりやシャワーを浴びた後、髪を乾かすときに ・髪のボリュームが減ってきた気がする ・コシがなくなってきたかな ・つやが感じられない ・パサパサしている ・すぐに乾燥してスタイリングが決まらない など、女性の方に多いお悩みだと思います。さらに加齢によって[…続きを読む]

健康な美肌を保つためには外側からのお手入れも大切ですが、体の中からのケアも重要です。美肌のために必要な栄養について紹介します。 肌の構造と仕組みについて 肌は表面から表皮・真皮・皮下組織の3層からなっています。表皮はさらに角質層・顆粒層・有棘層・基底層に分かれ[…続きを読む]

酢の歴史と栄養価や効能とは？ 酢はどうやって作られるようになった？ 酢は、私たち人類が最初に手を加えて作った、最古の調味料だといわれています。 有力と言われる説として、神や祖先への供え物だった果物や野菜が自然にアルコール発酵し、やがて酢酸菌などが付着して、酢に[…続きを読む]

ようやく春が訪れたかと思うと、花粉症で目の周りや鼻の下が肌荒れしてしまったり、なぜか吹き出物やじんましんのようなかゆみを伴う発疹が出てしまったりすることはないですか？中には、花粉症の自覚がないにもかかわらず、毎年春になると調子が悪い、という方もいらっしゃること[…続きを読む]

皮膚は人の体の表面をおおっていて、外部の刺激から体を守っています。また、脳は皮膚からいろいろな感覚を受け取って認識していて、皮膚の健康は全身の健康とかかわっているともいえます。皮膚にいいといわれる食べ物と栄養についてまとめます。 皮膚の構造と働きとは 皮膚は水[…続きを読む]

冬は肌が乾燥し、かさかさしたりかゆみが出たり、乾燥による不調が多くなりますね。この時期、肌同様に髪の乾燥が気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか？髪が乾燥すると、女性なら静電気から肌にまとわりつき、それがストレスになったり、毛先が肌にあたり、ちくちくとし[…続きを読む]

日本経済新聞に、2018年の日本人の平均寿命に関する記事が掲載されていました。 2018年の日本人の平均寿命は女性が87.32歳、男性が81.25歳で、ともに過去最高を更新した。 出典：日本経済新聞（2019年7月30日） URL：https://www.ni[…続きを読む]

冬になると、高齢者だけでなく、若い世代の方でも乾燥がひどくなり、肌がちくちくしたり、白く粉をふいたようになったりしますね。高齢者の介護のなか、炊事やたくさんの洗濯物で指の先がぱっくりと割れて、とてもつらい思いをなさっている方もいらっしゃることと思います。今回は[…続きを読む]

調理用語の「さ・し・す・せ・そ」は有名ですね。砂糖に塩、酢、せ（し）ょうゆ、（み）そ、この順番に味をつけていくと料理をおいしく仕上げることができるという、指南の言葉です。今回はそんな中から酢に注目し、その種類とただ酸っぱいだけではない健康効果、冬の体を元気にし[…続きを読む]

日本でも海外でも、健康にいいとか長寿に効くと言われている食べ物があります。 こういった食べ物は、すべてではありませんが近年、栄養価が高いことがわかってきました。 食べることで健康を維持できるのなら、私たちは日々の暮らしで取り入れることで、これまで以上に生活を楽[…続きを読む]