配食のふれ愛｜シルバーライフグループ・配食サービス

「精が付く食べ物」と聞いて思い浮かべる食べ物には、どのようなものがありますか？ ウナギ？牡蠣？また、「精がつく」という言葉には手元の辞書によると、元気が出る、活力が付く、精気を養う、という意味があるようです。 今回は、冬の養生を中心に、精が付く食べ物や栄養、レ[...続きを読む]

暑い夏の日、逆に、夏なのに気温が上がらず肌寒い日、どんよりと曇っている日…。 さまざまな理由から、夏は食欲が出ないという方が多いのではないでしょうか？ 逆もまたしかり、過食になる方もいらっしゃいます。介護している高齢者様の食欲が不安定になると、栄養不足が気にな[...続きを読む]

オクラやモロヘイヤ、なめこなど、ネバネバ食感が美味しい野菜は夏バテで食欲がない時にも食べやすい食材。 これらの野菜には胃腸の粘膜を保護する成分が含まれており、夏バテで弱った胃腸にも優しい食材です。 ネバネバ野菜の種類と栄養を中心に紹介していきます。 ◆食物繊維[...続きを読む]

体内の水分が不足することでおこる「脱水症」。放っておくと熱中症へ移行してしまう可能性もあります。 高齢者の方は脱水症になりやすいと言われているので、日頃から注意が必要です。 今回のコラムでは、脱水症を予防するためにできる対策を紹介していきます。  ◆脱水症とは[...続きを読む]

夏バテで食欲がなくあまり食べていないのに太ってしまったという経験がある方も多いのではないでしょうか？暑い夏は食欲がなくなったり、汗をよくかくので痩せやすい気がしますが、実は太りやすい季節でもあります。夏太りの原因と予防方法についてご紹介していきます。 [toc[...続きを読む]

季節の変わり目になんだか肌の調子が悪いなと感じることはありませんか？ 季節の変わり目は気温差などによって肌の状態が不安定になりがちです。特に春は肌の調子が不安定になりやすい季節です。 春のゆらぎ肌を予防するための方法についてご紹介します。 ◆ゆらぎ[...続きを読む]

長時間同じ姿勢をしていた後や歩行時、起床時などに膝やひじ、肩などの関節が痛むといった症状はありませんか？特に冬になると症状を感じる方が増える傾向にあります。 辛い関節痛の症状を和らげるための生活習慣や食事についてご紹介していきます。 ◆関節痛につい[...続きを読む]

冬は他の季節に比べて血圧が高くなりやすい傾向があり、普段から血圧が高めな方はもちろん、いつもは正常な血圧という方も冬には注意が必要です。高血圧を放置しておくと動脈硬化や脳卒中などの原因となる可能性もあります。 冬に気をつけたいポイントや高血圧予防のための生活習[...続きを読む]

日に日に寒さが増してくるこれからの季節は風邪が流行ってくる時期でもあります。風邪予防のためには体の免疫力を高めることがポイント。風邪予防のために気をつけたい食事や生活習慣のポイントについてご紹介します。 ◆風邪の原因について 風邪は細菌やウイルスな[...続きを読む]

夏に多いイメージの脱水症状ですが、実は冬にも注意が必用です。特に高齢者の方はのどの渇きに気が付きにくく、知らず知らずのうちに脱水症状に陥っていることも。冬の脱水症状の原因と予防法についてご紹介します。 ◆脱水症状とはどんな症状？ 脱水症状とは体の体[...続きを読む]