配食のふれ愛｜シルバーライフグループ・配食サービス

若いころはがっちりとしていたはずなのに、高齢になり、気が付くと筋肉が落ちてしまった、という話を聞くことがあります。身近な方やご自身に当てはめてみても、思い当たる方がいらっしゃるのではないでしょうか？ 高齢になると筋肉が落ちるのは自然なことなのですが、少しでもそ[...続きを読む]

肌寒かった梅雨が明けたとたん、また、冷夏をもたらす「やませ」が抜けたとたんに襲ってくる猛暑。年により訪れる時期は多少のずれはあるものの、夏の間は全国のニュースを見ていると、猛暑日、熱帯夜の声を聞かない日はないですね。高齢者ではなくても、体には負担のかかる昨今の[...続きを読む]

健康診断でも計る骨密度、特に女性は閉経後急に下がってしまうこともありますね。高齢になると、摂取したカルシウムがうまく吸収されずに骨が弱くなり、骨粗鬆症になり、骨折しやすくなり、それがもとで最悪寝たきりになってしまうこともあります。 今回はカルシウムをしっかりと[...続きを読む]

高齢になり食欲が落ちてくると、ついつい柔らかくてのど越しよく、食べやすい料理が増えますね。もちろん、食べやすくすることで量と栄養をしっかりと取っていただくことは大前提ですが、柔らかいものばかりを好んで食べていると、高齢者でなくとも咀嚼力は落ちてきます。 いつま[...続きを読む]

高齢になると、肌がかさかさと乾燥し、フケ状のものがパラパラと落ちていたり、白く粉をふいたような状態になったりすることがあります。かと思うと、下着が当たる部分、特におしりのあたりにはあせもなどができて、赤くなっていることもありますね。 今回は肌を健やかに保つため[...続きを読む]

毎日暑いと、世代を問わず食欲が落ちてしまいますね。体力や食べる力が落ちている高齢者になると、なおさらです。嚥下や咀嚼に問題がなくても、食欲が落ちている時にはミキサーを利用して作る食べやすいメニューを加えてみませんか？ 暑い夏はなぜ食欲が落ちるのでし[...続きを読む]

腎臓の働き 濾過機能 私たちの身体は、常に細胞が入れ替わっていますね。この新陳代謝の働きにより、体内には多くの老廃物が生じています。これらは血液中に溶け込み、腎臓を通過するときに濾しとられ、尿として排泄されています。 このとき、健康な腎臓からは老廃[...続きを読む]

夏場、暑いから熱中症に気をつけて…と、エアコンを入れていたら、介護している高齢者が風邪をひいてしまったり、冷えて下痢症状や関節の痛みなどを訴えられたりした経験はありませんか？ 高齢者は汗をかきにくく、体温調整が苦手です。今回は体を冷やしてくれる、また、夏風邪を[...続きを読む]

一年を通して、運動量の減っている高齢者の方について回る悩みの一つに、むくみがあるのではないでしょうか？座ったまま、あるいはベッドで横になっていてもできる体操をすることで解消できますが、体の中に溜まってしまった水を流してくれる食材もあります。 今回はそんな食材と[...続きを読む]

高齢になると運動量が減り、介護している高齢者のかたの体格が大きいと、介助する方の体力的な負担がとても大きくなりますね。 ダイエットのために食事を減らすといっても、なかなか応じてもらえないことも、こんな時におすすめの、カロリー控えめでダイエットにも向く料理、脂肪[...続きを読む]