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【毎月更新!】最新コラム ”意外と知らない食事のあれこれ” 記事一覧

高齢者の食欲不振について|原因や対処方法、注意点などを詳しく解説!

高齢者の食欲不振について|原因や対処方法、注意点などを詳しく解説!

高齢者は、さまざまな理由で食事の摂取量が減少することがあります。 もちろん加齢とともに自然に減っていくこともありますが、極端に食事の量が少なくなることや、全く食べなくなることは心配です。 食事が摂れない、食べたくない理由を自分から伝えてもらえれば対処は可能です[...続きを読む]

身体に良い・悪い食べ合わせ 牛乳と緑茶は一緒に飲むと身体によくない!?

身体に良い・悪い食べ合わせ 牛乳と緑茶は一緒に飲むと身体によくない!?

食べ合わせとは、一緒に食べると身体に何らかの影響を与える組み合わせのことです。 ニンニクと豚肉のように相乗効果をもたらし、栄養を効率良く吸収できる良い食べ合わせもあれば、身体に悪い食べ合わせもあります。 ここでは身体に悪い食べ合わせと良い食べ合わせについて詳し[...続きを読む]

口内炎の原因、対策について詳しく解説!予防に効果的な食べ物は?

口内炎の原因、対策について詳しく解説!予防に効果的な食べ物は?

高齢になると、入れ歯が合わないことや栄養不足、さまざまな病気の影響により口内炎ができやくなります。 口内炎ができると食べ物により口内が刺激され痛みが増すため、食べる意欲が低下することもあります。 ここでは口内炎ができる原因や口内炎ができた時の食事の摂取方法、予[...続きを読む]