肝臓は体のエネルギーを作り出す働きや有害物質を無毒化する働きなど、さまざまな働きをしています。健康な体を維持するためには、肝臓が健康であることが大切です。しかし、不規則な生活や栄養バランスの偏りなどで知らず知らずのうちに肝臓に負担をかけていることもあります。肝[…続きを読む]

食事を美味しく食べられることは、健康を維持するためだけでなく人生の生きがいにも繋がるものです。しかし、高齢になると料理の味を薄く感じたり、味がしないといった味覚障害が起こることも珍しくありません。加齢によって生じる味覚の変化と対策についてご紹介します。 ◆味を[…続きを読む]

ぽっこりお腹が気になるという方は内臓脂肪が多く蓄積されているかもしれません。内臓脂肪が必要以上に多くついてしまうと、脂質異常症や高血圧、糖尿病など、生活習慣病の原因にもなりかねません。内臓脂肪を減らすための生活習慣のポイントについてご紹介します。 ◆内臓脂肪と[…続きを読む]

健康維持のためにはバランスのいい食事を心がけましょうとよく言われますが、栄養バランスのいい食事とはどのような食事か説明できますか？健康維持のために必要な栄養素とバランスの良い食事をとるコツについてご紹介していきます。 バランスが悪い食事だとどうなる？ 食事から[…続きを読む]

健康のために食事の栄養バランスには気をつけたいけれど、毎日自炊するのは大変とお悩みの方も多いですよね。そんなときに便利なのが、自宅まで食事を届けてくれる「宅配食事サービス」です。年々需要が増えてきていることもあり、さまざまな宅配弁当が販売されています。注文して[…続きを読む]

特定の食品にアレルギーを持っている方は、年々増えている傾向にあると言われています。アレルギーと言うと子どもに多いイメージがありますが、大人も発症する可能性があります。食物アレルギーの種類や日常生活で気をつけたいポイントについてご紹介していきます。 ◆食物アレル[…続きを読む]

時間栄養学とは、「何を・いつ・どのように食べるのか？」を研究する学問のことです。食事を食べる時間や回数、食べるスピードなどによって体への効果が変わってくることが研究によりわかっています。時間栄養学を活用して、健康な体作りを目指しませんか？ 時間栄養学とは？ 時[…続きを読む]

糖質をとりすぎると肥満や生活習慣病の原因となります。ですが、糖質は体のエネルギー源として欠かせないもの。とりすぎても不足しても体に悪影響が現れます。糖質の上手な食べ方のコツについてご紹介します。 ◆糖質とはどんな栄養素？ 糖質は砂糖やはちみつ、ご飯やパンなどの[…続きを読む]

なかなか寝付けない、夜中に目が覚めるなどの症状はありませんか？このような症状がある方は良質な睡眠がとれていない可能性があります。睡眠不足は集中力の低下や生活習慣病の原因にもなりかねません。良質な睡眠をとるために食事で気をつけたい5つのポイントについてご紹介しま[…続きを読む]

高齢になるとだんだんと食べる量が減り、体に必要な栄養素が不足することで貧血を引き起こす可能性があります。鉄分不足からおこる貧血は毎日の食事で予防することが可能です。貧血予防のためにとりたい栄養素と食材についてご紹介します。 ◆宅配弁当で予防！貧血について 貧血[…続きを読む]