便秘は女性に多いと思われがちですが、高齢者の方も便秘に悩まされている方がたくさんいらっしゃいます。その原因は加齢による筋力の衰えや食事量の減少によるもの。便秘解消のために食事で気をつけたいポイントについてご紹介していきます。 ◆高齢者の便秘の原因とは？ 高齢者[…続きを読む]

紫外線は人の健康にさまざまな影響を与えます。日焼けやシミなどの原因となったり、眼への悪影響がある反面、骨を丈夫にしたり殺菌効果があるなど、人にとって必要なものでもあります。特に高齢者にとって紫外線は、骨粗しょう症の予防のために不可欠であるとともに、悪影響を受け[…続きを読む]

シミやシワ、肌のくすみなど加齢とともに気になってくるこれらの症状は「糖化」と「酸化」が関係しています。糖化と酸化を防ぎ、若々しく健康に年をかさねるためには日々の食生活が大切です。アンチエイジングのためにとりたい栄養素や食事方法についてご紹介していきます。 ◆糖[…続きを読む]

健康維持に効果があることで知られているヨーグルトや納豆などの発酵食品。発酵食品を毎日の食事に取り入れることで、整腸作用や免疫力アップ、アンチエイジングにも効果が期待できます。これらの健康効果は発酵の力によってもとの食材にはない栄養素が加わり栄養価がアップしてい[…続きを読む]

体のエネルギー源になり、毎日の料理にも欠かせない油。毎日とるものだからこそ、体にいいものを選びたいですよね。美容と健康のために特に摂取したいのは「オメガ3系脂肪酸」が含まれる油です。美容と健康のためにとりたい油の種類についてご紹介します。 ◆油の種類 油には動[…続きを読む]

紫外線がだんだんと強くなってくる季節。まだ日差しはそれほど強くないからと油断していると紫外線によるダメージが肌に蓄積され、シミやしわの原因となってしまいます。美しい肌を保つためには、日焼け止めや日傘など外側からの対策に加え、紫外線対策に効果的な食材で身体の中か[…続きを読む]

「まごわやさしい」という言葉を聞いたことはありますか？ 健康的な食生活に役立つ和食材の頭文字を組み合わせたものです。 「まごわやさしい」の7種類の食材を毎日の食事に取り入れて健康的な食生活を目指しましょう。 「まごわやさしい」とは？ 「まごわやさしい」とは和食[…続きを読む]

春から梅雨にかけて、季節の進み方は一進一退を繰り返します。春の嵐に梅雨寒、かと思えば、急に晴れ間が広がり、夏のような暑さを感じる日があり…体調管理にはとても気を使いますね。今回はそんな中でも、急に暑さが増した日におすすめの食材やレシピをご紹介します。 急な暑さ[…続きを読む]

肥満を予防したり、コレステロールを上げないようにしたりするためにも脂質はなるべく摂らない方が良いと思われがちですが、実は脂質の中には身体にとって良い働きをするものもあります。ここでは、身体にとって良い脂質と悪い脂質の違いについて解説します。 3大栄養素の1つ『[…続きを読む]

銭湯や温泉施設などに当たり前にあるサウナ。その数は全国に5500箇所以上と言われています。サウナと水風呂を交互に繰り返す「温冷交代浴」の健康効果が注目されたことで、近年サウナブームが巻き起こっており、サウナ愛好家が増加中です。なぜサウナは人々に愛されているのか[…続きを読む]